Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Pollo con vino

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta dePollo con vino

Avatar de lucíagómez
Receta enviada por lucíagómez
995 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Pollo con vino

Junto con este delicioso pollo con vino, habrá que preparar también una buena barra de pan. Y es que resultará difícil resistirse a untar pan en este plato.

Recetas de Carnes » Pollo y gallina

Preparación en 30 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 05 Marzo de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pollo con vino?

  • 1 pollo
  • 2 vasos de vino tinto
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 3 zanahorias
  • 1 hoja de laurel
  • Ajo en polvo
  • Aceite de oliva
  • Pimienta molida
  • Sal

¿Cómo se prepara Pollo con vino?


El pollo con vino lo comenzaremos partiendo en trozos el pollo y quitándole la piel. Hecho esto echamos un chorro generoso de aceite en una cazuela grande y, cuando esté caliente sofreímos la carne salpimentada junto con la hoja de laurel. Cuando la carne coja un poco de color, la sacamos y reservamos.

En la misma cazuela pochamos la cebolla y el pimiento, ambos picaditos. Cuando esté listo volvemos a introducir el pollo, le echamos un poco de ajo en polvo y vertemos el vino. Después incorporamos las zanahorias peladas y partidas en rodajitas, y cubrimos todo con agua. Echamos un poco de sal y dejamos cocer durante aproximadamente 15 minutos aproximadamente.

Cuando el pollo con vino haya terminado el tiempo de cocción, lo único que tendremos que hacer es servirlo y disfrutar.

Foto orientativa: Jeffreyww

Nota del autor

Este pollo con vino también lo podremos acompañar con unas patatas cocidas, que podemos echar peladas al mismo tiempo que las zanahorias.



La receta de Pollo con vino no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Pollo con vino?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.